Mekani hlepčići sa kukuruznom brašnom

Klasične i mekane pitice sa kukuruznom brašnom.


Već sam napravila i objavila recept za uspešno pravljene i ukusne hlepčiće od kukuruznog brašna...

Sad sam pravila i jednu mekšu, isto zanimljivu varijaciju....
Sa mekanom  brašnom.

Sastojci
200gr mekanog brašna
50-100gr kukuruznog brašna
malo soli
1/2 kašičice šećera
150ml mlakog mleka
1 jaje
kašika maslinovog ulja.
a za dekoraciju
malo susama
nekoliko zrna maka
i još...
pola šolje vode
kašika šećera

Isto kako se prave one prve (kliknuti na link) isto se prave i ove ali dodaje se mleko umesot vode i dodaje se i jedno jaje. Testo ispadne mekši od testa za prve pitice... Hlebčići takođe ispadnu mekši i nisu tako ravne dok se peku no lepše i brže se porumene dok se peku. Valjda zbog jajeta... Mislim da su zdrave, ne sadrže ni putera.

Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?