Salata od leblebija sa nanom i medom

Salata od leblebija sa nanom i medom

Jednostavna salata od leblebija
Sastojci
  • 1 šolja leblebija male veličine.
  • nekoliko sitno iseckanih listića sveže nane
  • malo sitno iseckanog  svežeg peršuna 
  • malo soli
  • malo bibera
  • 1/4kašičiće šumskog meda
  • 1/4 kašičiće senfa blagog ukusa
  • 3 struka mladog luka, sitno iseckanih
  • malo maslinovog ulja
  • sok 1/2 limuna

Leblebije staviti u posudu sa hladnom vodom i poklopiti. Sutradan spremiti recept....
Leblebije ocediti i kuvati u ekspres lonac za 40min-1h na umerenoj temperaturi sve dok ne omekšaju. Ocediti. Staviti leblebije u posudu i dodati sve ostale sastojke sa spiska. Mešati kašikom. Servirati.

Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?