Spanakopitakia Kuru

Spanakopitakia Kuru

Ukusne tradicionlane pitice..
drugačije
Sastojci 
za testo
  • 250gr brašno (ja sam koristila brašno za cureki)
  • kašičica suvog instantnog kvasca
  • kašika šećera
  • prstohvat soli
  • 60ml mlakog mleka 3,5% masnoće
  • 1/2 kašićica praška za pecivo
  • 120gr istopljenog margarina
a za nadev
obično i tradicionalno, uvek i samo grčko...

300gr svežeg očišćenog spanaća, dinstantnog--ali bez ulja--sve dok ne omekša
100gr Feta sira Ipiros
2 struka mladog luka sitno iseckanih
malo sitno iseckane sveže mirođije
malo soli
malo bibera

Više o pripremi ovog testa pročitajte ovde



Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?