Čoko banana kolač

Čoko banana kolač

Mirišljava i slatka kombinacija banane i čokolade u obliku kolača.






Sastojci
300gr mix brašna/krupnog griza/sitnog griza.
2 kašičica praška za šecivo
2 jaja
100gr istopljenog margarina
2 kašika suvog rendanog kokosa
vanilin šećer
2 zrelih banana
100gr šećera
2 kašika kakao-a.

Viljuškom izgnečiti očišćene banane. U posudi mikserom umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom sve dok ne bude smesa kremasta. Dodati margarin i kokos i mešati dobro mikserom. Dodati banane i mešati dobro mikserom. Podeliti smesu na dve posude (ja sam stavila manje od smese u jednou posudu a tamo sam dodala kakao...) a u jedan deo dodati kroz cediljke kakao pa dobro mešati kašikom. Dodati jedno kašičicu praška za pecivo i malo od mix brašna i griza sve dok ne bude gusta kremasta smesa stalno mešajući mikserom. Dodati ostalo mix brašna/griza i jednu kašičiću praška za pecivo u drugu posudu pa mešati dobro mikserom. (Naravno možete prvo dodati brašno/griz pa posle da podelite smesu, onda treba da dodate iz početka u smesu brašna/griza i ukupnu količinu praška za pecivo pa kasnije dodati kakao u drugu posudu...).
U kalup za kolač stavit ipapir za pečenje i tamo sipati prvo mal ood bele smese. Dodati sloj onog čokoladnog, mislim sa kakaom, zatim ponovo ostalo od prve, bele smese. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 160-180stepeni za oko 5min, sve dok ne lepo porumeni i kad stavite u centru nož onda nož izađe bez tragova...
Ako volite još čokoladni ukus onda slobodno preliti kolač istopljenom čokoladom a ako volite jednostavno dekorisanje onda samo prah šećerom kroz cediljke....
Naravno možete i bez dodatnih sastojaka i dekorisanja...

Napomena
Ovaj kolač sam već davno pravila i bez griza ali ovako je interesantnije jesti. Tad sam dodala malo meda umesto šećera. Ljudi koji su to isprobali bili su oduševljeni i pravili su i oni sami. Možete u testo dodati nekoliko komadica crne čokolade za kuvanje ako nemate kakao. Ni ovako ne smete sami objaviti jer recept je vec objavljen na drugom sajtu.


Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?