Briam ili Patatokolokitha

Briam


Leto. Jedan od omiljenih jela Grka za to vreme koji se brzo pravi zove se Briam ili Patatokolokitha. Lagano i zdravo, pravi se u rerni.


Sastojci
  • 4-5 krompira isecaknih na kolutove
  • 2 glavica crnih luka
  • 3 tikvica iseckanih na kolutove
  • pola veze svežeg sitn oiseckanog peršuna
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje
  • 2 svežih paradajza, rendanih.
  • šolja vode.
 Peći u zagrejanoj rerni na 220stepeni za sat vremena.

Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?