Συκωτάκια πουλιών ομελέτα

Συκωτάκια πουλιών ομελέτα

Μία δυναμωτική συνταγή καθώς τα συκωτάκια πουλιών είναι πλούσια σε βιταμίνη Β.
Μία συνταγή που με έκανε να αγαπήσω τα συκωτάκια πουλιών που δε τα έτρωγα ποτέ.

Βέβαια στη συνταγή αυτή χρησιμοποιούνται και καρδούλες.
Καθαρίζουμε και αλευρώνουμε τα συκωτάκια και τις καρδούλες προσθέτοντας παπρικα γλυκιά να θέλουμε. Κόβουμε τις καρδούλες σε μικρότερα κομμάτια. Τα τσιγαρίζουμε καλά όπως τα λουκάνικα σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε 2 αβγά χτυπημένα με αλατοπίπερο.

Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?