Testenine integralne Vs obične

Kakve testenine su najbolje?

Danas u prodaji postoje razne tipove testenina. One male, one dugačke, one od običnog pšeničnog brašna a one od integralne krupnice durum pšenice... i još ima dosta njih na policama svake samoposluge širom sveta... čak i one crne od sipa!
Danas objavim informacije što sam pročitala na pakovanje testenenina što imam u mojoj kuhinji.

Integralne testenine sadrže više vlakana zato su one obične bele laganije za ljude koji imaju probleme sa varenjem...
Ipak svi nutricionisti pričaju o otme kako su integralne testenine zdravije...

To su prosečne prehrambene  vrednosti sirova testenina (100gr)
I jedne i druge testenine imaju istu energiju, 350kcal/100gr



Sušena testenina od integralne krupice durum pšenice -Barilla-
Obične bele testenine -Melissa-
masnoće
 2,5gr
 1,5gr
ugljeni hidrati...
od čega šećer
65,7gr
3,5gr
72,1gr
3,8gr
vlakna
 6,5gr
1,8gr
belančevine/proteini
 13gr
12gr
soli
 0,013gr
 0,025gr









na pakovanje integralnih testenina još sam pročitala...
 Fosfor
 280mg/40% preporučene dnevne količine
 Gvožđe
 3mg/21% preporučene dnevne količine
 Magneziji
 85mg/23%preporučene dnevne količine
 Cink
 2mg/20% preporučene dnevne količine






Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?