Pečena piletina s marinadom belog vina

Marinada belog vina za piletinu

Nema jogurta, nema karija, nema majčine dušice... nema ni crnog luka. Pomorandže mi trebaju za druge recepte.. Kako ću peći piletinu tako da bude neodoljivo mekana?
Sreća imam flašu organskog belog vina!

Piletina nesme ostati u ovakvoj marinadi više od sat vremena, ili najbolje za pola sata...

Trebaće mi
  • 200ml belog vina 13% vol
  • 200ml maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka, sitno iseckanih
  • malo bibera
  • malo suvog ruzmarina
Posolite piletinu malo pre pečenja pa peći u zagrejanoj rerni na 250stepeni.



Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?