Najslađa pita od bundeve

Najslađa pita od bundeve


Najslađa, najukusnija i najmodernija pita od bundeve....
moja ideja, kao i uvek.




Zima, uskoro Božić... Sad je pravo vreme za pitu od bundeve!
Bar u Grčkoj...

Sastojci
  • 500gr bundeve
  • 200gr braon šećera (Raw Cane Sugar)
  • 12 petit beurre keksa, mlevenih i sitno iseckanih
  • pola šolja suvog grožđa, svetlije boje tj. sultanina
  • pola šolja krupno iseckanih oraha
  • 200gr putera istopljenog...
  • kašičica cimeta
  • 450ge kora za pite, t.j kora za baklavas.
Rendati bundevu a ako ostanu male komadice mleveti ih u multi.  Ocediti rukama rendanu bundevu pa dodati sve sastojke ... Mešati kašikom. 
Svakoj kori dodati malo putera pa nastaviti proceduru kao za pitu od mesa....

Od kolicine kora i nadeva pravi se ona pita srednje velicine na prvoj slici i jos 3 manje pitice...

Mekano i sočno unutra a hrčkavo na površini... njammmmmmiii

Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?