Strudel sa zelenom jabukom i kruškom

Strudel sa zelenom jabukom i kruškom


Strudel u Grčkoj








Sastojci
  • 2 kore filo krustas
  • 100gr braon sećera
  • 50gr krupno iseckanih oraha
  • 1/2 zelena jabuka Granny Smith iseckana na kockice
  • 1 sočna kruška iseckana na kockice
  • malo cimeta
  • 2 keksa mlevenih
  • 100gr putera istopljenog
  • malo prah šećera

Koru premaziti lagano puterom, uvijati. Premaziti ponovo. 
Jabuku, krušku, ciemt i šećer staviti u posudu i mešati dobro. Na prelivenu puterom površinu kore rasporediti mleveni keks na ivici horizontalno. S jedne i sa druge strane zatvoriti ivice tako da ne pada smesa. Urolati. 
Seći lepo na površini tako da formirate komade i peći na 180 stepeni u zagrejanoj rerni.
Seći komade i servirati u sobnoj temperaturi kad se ohladi. Dekorisati prah šećerom.

Super je, odlično miriše a nema sloja nekuvanog ili mekanog testa u centru! Njami!

Нема коментара:

Постави коментар

šta vi mislite?